শীতকাল আসতে আর বেশি দেরি নেই। রাতের হিমেল হাওয়া আমাদের জানান দিচ্ছে, শীতের মৌসুম শুরু হতে চলেছে। এই সময়টা বাজারে ওঠে বিভিন্ন ধরনের সবজি। পালংশাক, ফুলকপি, সিম এবং পেঁয়াজকলির মতো সবজির জন্য সবাই এখন অপেক্ষা করছেন। কিন্তু কেন নয়, কিছু সবজি যদি বাড়ির বারান্দাতেই ফলানো যায়? নিজে ফলানো শীতকালীন সবজির স্বাদই আলাদা।
তবে যারা বাগান তৈরির পূর্ব অভিজ্ঞতা নেই, তাদের জন্য কিছু টিপস রইল:
১) আলো-বাতাসের গুরুত্ব: বারান্দায় যে গাছ লাগান, সেখানে পর্যাপ্ত আলো ও বাতাসের প্রবাহ থাকা আবশ্যক। এছাড়া, গাছের গোড়ায় পানি জমতে না দেয়ার জন্য নজর রাখুন।
২) মাটির গুণগত মান: টবে যে মাটি ব্যবহার করবেন, তা যেন জৈব উপাদানে সমৃদ্ধ হয়। রাসায়নিক সার এড়িয়ে চলতে চাইলে জৈব সার ব্যবহার করতে পারেন। গাছ লাগানোর আগে মাটি কিছুটা খুঁচিয়ে দিন।
৩) টবের আয়তন: টবের মাপ অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। সব গাছের জন্য একই মাপের টব ব্যবহার করা যাবে না। যেমন ধনে পাতা, পুদিনা, টমেটো, বেগুন, মরিচ বা ক্যাপসিকাম লাগাতে চাইলে ৪-৫ ইঞ্চির টব বাছাই করুন।
৪) কীটনাশকের ব্যবহার: বারান্দার বাগানে কীটনাশক ব্যবহারে সতর্ক থাকুন। বিশেষ করে, যদি বাড়িতে শিশু থাকে, তাহলে এটি বিপজ্জনক হতে পারে। ঘরোয়া অনেক উপাদান দিয়েও গাছের যত্ন নিতে পারবেন।
শীতকালীন সবজি ফলানো খুবই সহজ। কিছু বিষয় মাথায় রেখে যদি শুরু করেন, তবে নিজ হাতে ফলানো সবজির স্বাদ নিতে পারবেন!
মন্তব্য করার জন্য লগইন করুন!